Non si può fare.

L'uva può prevenire il diabete

Gli studi hanno dimostrato che i mirtilli sono il frutto migliore per la prevenzione del diabete, riducendo il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 del 33%, seguiti davinie uva sultanina, riduce del 19% il rischio di contrarre lo zucchero.

Tuttavia, per i diabetici mangiare uva e bere acqua non fa altro che aumentare gli zuccheri, non abbassarli.

Il contenuto zuccherino dell'uva è costituito prevalentemente da glucosio

L'uva contiene carboidrati: glucosio, fruttosio, saccarosio, xilosio, di cui il glucosio è il principale. I pazienti diabetici con un buon controllo della glicemia possono consumare una quantità moderata di frutta; al momento della scelta si raccomanda di scegliere varietà con un contenuto di zuccheri più basso; in generale, il contenuto di zuccheri delle varietà di uva è inferiore al 15 per cento, la scelta di uva di latte di cavallo, uva di rose rosse sarà leggermente più bassa nel contenuto di zuccheri.

Gli amanti dello zucchero dovrebbero contare i loro acini

La dose giornaliera di frutta raccomandata è inferiore a 200 grammi, scegliendo uva dal sapore leggermente aspro. I grappoli d'uva più piccoli non dovrebbero avere più di 35 acini alla volta, mentre quelli più grandi dovrebbero limitarsi a 15.

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