Posso mangiare panini al vapore di grano e miglio con la glicemia alta durante la gravidanza?

Si può mangiare! A rigore, è corretto dire che le persone con glicemia alta non possono mangiare zucchero da tavola, fruttosio, miele, dolci da pasticceria e così via. La funzione pancreatica dell'organismo, disturbata dal metabolismo del glucosio, non è in grado di regolare bene l'equilibrio degli zuccheri nell'organismo. Se poi si mangia troppo zucchero, sicuramente la glicemia aumenterà, non favorisce la stabilità della glicemia diabetica e scatena anche altre malattie.

Tuttavia, recentemente in medicina, il regolamento dietetico diabetico è stato adattato, il che significa che il normale funzionamento del corpo umano è la necessità di zucchero, il diabetico non è solo non hanno bisogno di un po 'di zucchero, per paura di elevata glicemia e il controllo dello zucchero è giusto, ma non assolutamente un controllo, che non è favorevole alla stabilizzazione del glucosio nel sangue del diabetico e il recupero, il controllo assoluto di zucchero a volte controllare i nuovi problemi, come lo squilibrio nutrizionale, debolezza fisica, e anche causare Il diabetico deve quindi essere controllato e integrato per stabilizzare la glicemia.

Il cosiddetto supplemento, non per lasciare andare di zucchero, ma attraverso l'assunzione di cibo da una varietà di zucchero contenenti, mais, fagioli, riso, dieta a base di farina, più favorevole al controllo diabetico di zucchero nel sangue per proteggere la funzione del pancreas. Pertanto, la domanda posta dal grano mais panini al vapore può essere appropriato per mangiare, ma anche di controllare regolarmente i cambiamenti di glucosio nel sangue, l'adeguamento tempestivo della struttura dietetica, per garantire la salute è!

La domanda va intesa come: le pazienti affette da diabete gestazionale possono mangiare panini ai cereali misti? Come mangiare panini con cereali misti per migliorare la glicemia e favorire l'assorbimento e l'utilizzo dei nutrienti?

Innanzitutto, le diabetiche gestazionali possono mangiare panini con cereali misti. Molte mamme affette da diabete gestazionale non mangiano alimenti base per controllare la glicemia, il che è in realtà molto sbagliato e influisce sulla salute del bambino e su se stesse. Gli alimenti base vanno mangiati, ma il problema è quanto e come mangiarli.

Oggi vi darò alcuni consigli dietetici per controllare la glicemia postprandiale:

(1)Si raccomandano combinazioni grossolane e fini di alimenti di base.Ad esempio, focacce a grani misti, riso a grani misti, ecc. in cui il rapporto tra grani misti e grani fini è compreso tra 1:2 e 1:3.

(2)Mangiare con verdure e piatti di carneCercate di mangiare prima le verdure, poi la carne e infine le verdure e il piatto principale insieme. Se possibile, cercate di mangiare il doppio delle verdure rispetto al cibo principale.

(3)Si raccomanda di masticare lentamenteche promuove la secrezione di insulina in coincidenza con il picco glicemico postprandiale.

(4)Si consiglia di consumare pasti più piccoli.La colazione, in particolare, deve essere controllata. Per molte donne in gravidanza sarà più difficile controllare la glicemia dopo la colazione.

(5)Mezz'ora prima del pasto, si possono mangiare alimenti ricchi di proteine o una piccola quantità di carboidrati per stimolare la secrezione di insulina.Questo è utile anche per rallentare le fluttuazioni degli zuccheri nel sangue dopo i pasti.

Se i metodi sopra descritti non aiutano a controllare la glicemia, si consiglia di consultare un medico per adeguare il piano di trattamento.

Se avete domande, potete lasciarle nella sezione commenti e vi risponderò quando le vedrò.

La risposta è stata fornita dalla signora Song Mingyue, dietista registrata presso Microsugar.

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Grazie per la domanda, rispondo! Iniziamo annunciando semplicemente la risposta: i panini ai cereali misti vanno bene per le donne incinte con la glicemia alta.

Le donne in gravidanza con iperglicemia gestazionale devono organizzare la loro dieta secondo i principi delle diete per diabetici. La domanda riguarda i panini al vapore a base di mais, miglio e grano, che posso intendere come panini a base di cereali misti, mentre un maggior numero di vitamine del gruppo B e un'adeguata fibra alimentare durante la gravidanza sono d'obbligo.

Per le donne in gravidanza con glicemia alta, i cereali secondari possono fornire una grande quantità di vitamine del gruppo B, flavonoidi vegetali, fibre alimentari, minerali, proteine vegetali e altri nutrienti, molto più salutari del riso raffinato e della farina bianca. Ma il problema è il modo di mangiare:

1️⃣ I cereali misti possono non essere un foraggio grezzo.

Molte persone pensano che i grani siano grani grossi, in realtà non è la stessa cosa. I chicchi grossolani dopo la lavorazione fine sono in realtà chicchi fini, come il riso integrale dopo la lavorazione fine per diventare riso fine, i chicchi di grano dopo la rimozione della crusca e dell'embrione di grano macinati in farina, i chicchi di mais sbucciati e macinati in polvere sono farina di mais, e ora ci sono farina di fagioli mung, farina di miglio, li mangiate davvero come chicchi grossolani? Non sono solo riso e farina e altri cereali di base, ma appartengono alla lavorazione fine, ad alto indice glicemico di cereali vari.

2️⃣ focacce hanno un elevato indice glicemico

I panini sono farina dopo la fermentazione per diventare un fiocco di farina, grano di mais e farina di miglio più lievito dopo la fermentazione, fatto in panini di colore giallo chiaro sarà molto gustoso, e dopo la fermentazione vitamine del gruppo B è aumentato in modo significativo, che il calcio è anche più favorevole per l'assorbimento, ma dopo tutto, è fermentato fiocco fine, amido grado di pastorizzazione è alto, digerito rapidamente che porta ad un aumento più veloce del glucosio nel sangue, i pazienti diabetici durante la gravidanza devono essere cauti, non mangiare più.

3️⃣ Il secondo panino era in realtà diverso

L'amido dei cereali contiene più amido a catena rettilinea e quando l'alimento viene riscaldato e maturato nel processo di raffreddamento naturale, il fenomeno dell'invecchiamento dell'amido si verifica gradualmente dopo che la temperatura è inferiore a 18 ℃, con conseguente formazione di amido resistente, che fa cambiare il gusto dell'alimento, allo stesso tempo, il grado di digestione è ridotto, influenzando così la glicemia postprandiale. Questo tipo di alimento di base non inverte l'amido invecchiato anche se riscaldato e rimane molto lento da digerire.

Sintesi:

Naturalmente si può mangiare, grano mais e farina di miglio miglio sono i nostri alimenti di base mangiare di più sulla regolazione della glicemia avrà anche un grande aiuto, la glicemia alta durante la gravidanza dovrebbe prestare attenzione a controllare la dieta, frutta, biscotti, torta, questi alimenti ad alto contenuto calorico sono di mangiare sempre meno.