I diabetici non sono obbligati ad assumere proteine in polvere, ma se devono farlo, alcune delle ricerche in corso esaminano come un'integrazione di proteine del siero del latte possa essere migliore per i diabetici.

I pazienti diabetici devono limitare adeguatamente l'assunzione di alimenti di base (panini al vapore, riso, noodles, focacce, ecc.), aumentando invece l'assunzione di proteine (soprattutto proteine di alta qualità); gli alimenti ricchi di proteine di alta qualità includono principalmente pesce e gamberetti, carne magra di bestiame e pollame, uova, latticini e prodotti a base di soia. I pazienti diabetici sono per lo più persone di mezza età e anziani; un'adeguata assunzione di proteine non solo contribuisce a garantire l'equilibrio nutrizionale, a ridurre la perdita di massa muscolare e a migliorare l'immunità, ma favorisce anche il controllo postprandiale della glicemia grazie al forte senso di sazietà e al lento svuotamento gastrico.

I pazienti diabetici che consumano una quantità sufficiente di pesce, carne, uova, latte e prodotti di soia, devono assicurarsi che ogni giorno circa 300 grammi di latte, circa 100 grammi di pesce, gamberetti o carne magra, un uovo, circa 2 tael di tofu o una quantità equivalente di prodotti di soia, l'apporto proteico sia sufficiente, generalmente non hanno bisogno di integrare ulteriori proteine in polvere.

Se è vero che l'apporto dietetico giornaliero non è sufficiente, può essere opportuna anche un'integrazione di proteine in polvere; alcuni studi hanno rilevato che il consumo di proteine del siero di latte prima dei pasti può contribuire a migliorare il controllo glicemico postprandiale nei pazienti affetti da diabete mellito di tipo 2, per cui, se si tratta effettivamente di un'integrazione, si raccomanda di preferire le proteine del siero di latte in polvere, con un'integrazione adeguata, di circa 30 grammi al giorno.

I diabetici non sono adatti alle proteine in polvere.

Per chi sono le proteine in polvere:

(1) Persone che necessitano di un'ampia integrazione proteica, come gli adolescenti che non hanno un apporto proteico sufficiente, le donne in gravidanza e le donne che allattano.

(2) Persone con patologie particolari (devono essere valutate per l'integrazione; si consiglia la polvere di proteine del siero di latte): ad esempio, alcuni pazienti post-chirurgici, alcuni pazienti con funzioni digestive deboli, alcuni pazienti con abitudini alimentari scorrette.

(3) Vegetariano.

(4) Persone poco sane: ad esempio, persone soggette a raffreddori o a respiro corto per carenza di proteine, persone con scarsa resistenza, persone che si stancano facilmente, persone anemiche, persone che perdono facilmente i capelli e persone le cui unghie non hanno lucentezza.

(5) Persone che hanno bisogno di costruire muscoli per la forma fisica.

Le proteine della soia e le proteine del siero del latte hanno ciascuna i propri benefici:

proteine di soia

Più economiche, ma meno adatte alle persone con malattie renali. Meno efficace per la costruzione muscolare rispetto alle proteine del siero di latte in polvere.

proteine del siero di latte in polvere

Maggiore assorbimento e tasso di utilizzo, effetto di costruzione muscolare più evidente. Non adatto a persone con problemi di fegato.

Se avete domande, potete lasciarle nella sezione commenti e vi risponderò quando le vedrò.

La risposta è stata fornita dalla signora Song Mingyue, dietista registrata presso Microsugar.