I criteri glicemici per le persone con diabete dovrebbero essere perfezionati per fornire programmi individualizzati con obiettivi terapeutici chiaramente mirati, una volta identificati i fattori di età e lo stato di salute fisica!

Se siete giovani e non avete altre malattie cardiovascolari, la vostra glicemia deve seguire i valori standardizzati, con una glicemia a digiuno inferiore a 6,1 mmol/L o una glicemia postprandiale di due ore inferiore a 7,8 mmol/L; e

Se siete anziani ma non avete altre malattie cardiovascolari, i criteri per la glicemia possono essere leggermente allentati, con una glicemia a digiuno compresa tra 6 e 8 mmol/L o una glicemia postprandiale di due ore compresa tra 8 e 9 mmol/L;

Tuttavia, se non solo siete anziani, ma avete anche altre malattie cardiovascolari, la vostra glicemia dovrebbe seguire uno standard diverso, con una glicemia a digiuno compresa tra 7 e 9 mmol/L e una glicemia postprandiale di 2 ore compresa tra 8 e 11,1 mmol/L;

A colazione, deve esserci un alimento di base, e oltre alle uova e al latte, le patate dolci possono essere utilizzate come alimento di base, e la quantità di alimento di base nella colazione deve essere controllata in circa 1 due, le patate dolci e il suo indice glicemico di circa 46 ~ 70, è considerato un tipo di alimento glicemico più moderato, 4 due patate dolci equivalgono a circa 1 due calorie di riso o di farina bianca, quindi è possibile mangiare patate dolci a colazione fino a non più di 4 due; Le patate dolci contengono molte fibre alimentari di alta qualità, che possono aiutare la digestione e sono un ottimo alimento per i diabetici!

Le persone con diabete possono consumare fino a 3 unità di proteine al giorno; 250 ml di latte normale e un uovo rappresentano ciascuno un'unità di proteine, quindi le due uova e i 250 ml di latte normale del mattino corrispondono al fabbisogno proteico di un giorno;

Sopra, la configurazione della colazione è più ragionevole, ma deve controllare il consumo di patate dolci, le uova sono meglio bollite, perché le uova fritte aggiungere parte del grasso, aumenterà un sacco di calorie, non è favorevole al controllo della glicemia postprandiale, e, yogurt rispetto al contenuto di zucchero del latte puro per essere più, così ancora latte puro è più adatto per i pazienti diabetici!

Le carote verdi sono ancora relativamente ricche di zuccheri: circa 2 tael di carote verdi contengono 6,8 grammi di zucchero, il che non è proprio un buon modo per aggiungere cibo extra alla configurazione della colazione di cui sopra!

Spero che questo sia d'aiuto!

Quanto sopra è puramente personale, vi prego di correggermi se c'è qualche disaccordo!

Salve, grazie per l'invito! Dopo aver letto la sua introduzione, le rispondo innanzitutto che le persone con la glicemia alta possono mangiare uova e bere latte. Per quanto riguarda le patate dolci al vapore, penso che dovrebbe mangiarne di meno, perché le patate dolci al vapore sono un alimento ad alto contenuto di zuccheri e dovrebbero essere consumate con la premessa di un buon controllo della glicemia.

Per quanto riguarda le uova in camicia, ritengo che sia meglio mangiare uova sode perché le uova fritte sono fritte con olio vegetale, che avrà un eccesso di energia e porterà al rischio di iperlipidemia.

Il latte dovrebbe essere puro. Se si desidera bere latte acido, è comunque necessario osservare attentamente le etichette degli alimenti, perché alcuni latti acidi possono non contenere un elevato contenuto di latte, ma bevande a base di latte, e il valore nutrizionale sarà notevolmente ridotto. Le bevande a base di latte possono anche contenere saccarosio aggiunto, quindi non sono utili per il controllo della glicemia.

Anche in questo caso, uova e latte sono buone fonti di proteine di alta qualità, ma se siete pazienti diabetici con malattie renali, l'assunzione di proteine dovrebbe ascoltare il consiglio del medico, senza esagerare con l'assunzione di proteine.

La dieta di un diabetico è legata alla sua condizione fisica. L'assunzione di cibo non è diversa da quella di una persona normale ed è importante parlare di una varietà di alimenti.

Le verdure sono una buona fonte di molti tipi di vitamine, minerali, fibre alimentari, inoltre, le verdure sono a basso contenuto energetico, mangiare di più avrà un senso di sazietà, per controllare gli alimenti ad alto contenuto di zucchero ha un grande ruolo, quindi tre pasti al giorno dovrebbero avere verdure, verdure scure rappresentano più della metà.

Si raccomanda ai pazienti diabetici di consumare più pasti in meno tempo, il che non solo previene i morsi della fame dovuti al controllo degli alimenti di base, ma aiuta efficacemente le persone con glicemia alta a controllare la glicemia. Un altro vantaggio del mangiare meno e più frequentemente è che può aiutare le persone con glicemia alta a ridurre il rischio di ipercolesterolemia. Uno studio condotto da esperti britannici ha scoperto che il livello di colesterolo nel corpo umano non dipende solo dalla dieta di un individuo, ma anche dal numero di pasti consumati. Nell'ambito di un progetto di ricerca sul cancro, hanno analizzato le abitudini alimentari e l'attività fisica di un certo numero di persone di età compresa tra i 45 e i 75 anni, monitorandone il colesterolo, la pressione sanguigna e il peso. I risultati dello studio hanno mostrato che il colesterolo sierico totale e l'LDL degli intervistati diminuivano con l'aumentare del numero di pasti; coloro che mangiavano sei o più pasti al giorno presentavano un livello di colesterolo sierico totale e di LDL inferiore di circa il 5% rispetto a coloro che consumavano uno o due pasti al giorno, ma il livello di HDL non aumentava di conseguenza. Il motivo, secondo gli esperti, è che le persone che mangiano più spesso tendono a bruciare più calorie perché fanno più esercizio fisico, il che le spinge a mangiare più spesso. Il consumo di calorie favorisce la riduzione del colesterolo. Un'altra possibile ragione è che i diversi schemi dei pasti portano a risposte metaboliche diverse nell'organismo.

Grazie per la domanda, rispondo! La risposta alla sua domanda se le persone con glicemia alta possono mangiare uova e bere latte è sì. E, leggendo il contenuto del problema che hai citato, ogni giorno la colazione per mangiare due uova e una scatola di latte puro, sembra essere un po 'più uova, ma se ogni giorno dieta vegetariana di base, cioè, oltre a questi alimenti di origine animale fondamentalmente non hanno un sacco di carne o frutti di mare cibo, che due uova non è molto.

1️⃣I diabetici devono prestare maggiore attenzione all'assunzione di calcio

A causa dei problemi di metabolismo dei reni, le persone con glicemia più alta per un lungo periodo di tempo tendono a perdere più calcio, quindi una piccola confezione di latte di circa 240 ml non è molto, e una confezione extra di yogurt o mezza confezione di latte se possibile.

2️⃣I diabetici devono preoccuparsi del proprio profilo lipidico

In caso di glicemia elevata, l'elasticità vascolare e i lipidi del sangue del paziente ne risentono, e se il colesterolo LDL o il colesterolo totale sono elevati, non è consigliabile mangiare due uova al giorno, ma piuttosto un totale di due uova intere a settimana, e in altri momenti si possono mangiare uno o due albumi al giorno (e questo vale anche per le altre carni con un apporto basso). Nei diabetici con lipidi elevati nel sangue, si raccomanda di aggiungere ogni giorno una quantità sufficiente di prodotti a base di soia, partendo dal presupposto che l'apporto di proteine animali è troppo basso.

3️⃣Rational Cottura delle uova

Le uova hanno una probabilità relativamente alta di assorbimento delle proteine, la crema d'uovo al vapore, le uova sode, le uova in camicia possono raggiungere oltre il 98% dell'assorbimento delle proteine; le uova fritte, le uova strapazzate avranno un assorbimento proteico relativamente inferiore, non si consiglia di friggere le uova strapazzate ad alta temperatura, altrimenti le uova si ossidano e il corpo ne risente.

4️⃣Meglio il latte o lo yogurt

Il latte contiene il 3,4% di lattosio, e nel caso della produzione di yogurt è solitamente necessario aggiungere zucchero per temperare la dolcezza e l'asprezza, per cui il contenuto di zucchero dello yogurt in generale è di circa il 10%; se la glicemia è alta, si consiglia comunque di bere yogurt non zuccherato, anche se l'aggiunta di miele rende il contenuto di zucchero significativamente più alto. (Il miele contiene circa il 75% di zucchero, mentre il contenuto di zucchero della lanolina è pari o superiore al 98,5%). Ma lo yogurt non zuccherato è davvero poco gradevole, anche se si può aggiungere un po' di frutta fresca a basso contenuto di zucchero per migliorarne il gusto. Ad esempio, mele e sorbetti,Mango, avocado,Anguria, fragole, mirtilli, kiwi e così via; banane, litchi, longan, durian anche. Inoltre, lo yogurt con le noci insieme, l'uso di noci in una grande quantità di fibra alimentare e proteine e grassi per rallentare la velocità di digestione del cibo, aiutare a controllare la glicemia postprandiale.

5️⃣ I diabetici possono mangiare patate dolci e ravanelli?

Il contenuto di zuccheri della patata dolce è di circa il 24%, paragonabile a quello del riso; il contenuto di zuccheri del ravanello verde è del 6%, molto inferiore a quello di tutti gli alimenti di base; inoltre, il ravanello fresco è ricco di vitamina C e di fibre alimentari, di minerali, ha un alto contenuto di potassio ed è un alimento che può essere consumato regolarmente dai pazienti diabetici. Dall'analisi nutrizionale delle patate dolci e delle rape, sembra che le patate dolci debbano essere consumate con parsimonia e si raccomanda di scegliere patate, patate dolci, taro, radice di loto e altre patate e ortaggi a radice per sostituire il consumo di alimenti di base, mentre le rape dovrebbero essere consumate regolarmente, ma alle persone con stomaco e intestino poveri non si raccomanda di mangiare rape crude.

Autore di questo articolo:

Yu Renwen Specialista senior in nutrizione, Ospedale Generale dell'Esercito

Il primo gruppo di dietisti registrati della Società cinese di nutrizione

Vincitrice del primo concorso cinese sulla nutrizione dietetica in gravidanza e sui pasti mensili

Dietista per il contingente di veterani della Parata del 70° Anniversario della Vittoria di Guerra "9.3".

Dietista dedicato per la riabilitazione di personale gravemente ferito in attacchi alle forze di pace in Mali e Sud Sudan

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Grazie per l'invito! Spero che le mie risposte siano state istruttive e seguite il mio account Today's Headlines/Wukong Q&A per ulteriori conoscenze sulla salute.

Profeta della salute: la glicemia alta può mangiare uova e bere latte! Ogni giorno 1 uovo sodo è più appropriato, anche se le patate dolci al vapore invece di riso raffinato e farina bianca è meglio, ma se la glicemia non è stabile non è ancora raccomandato di mangiare patate dolci al vapore, carote verdi possono essere mangiati.

La glicemia alta è una malattia metabolica causata dalla ridotta produzione di insulina da parte dell'organismo o dall'insensibilità all'insulina. Il principio principale della gestione del diabete mellito è quello di stabilizzare il livello di glucosio nel sangue controllando l'apporto calorico totale.

La glicemia alta può mangiare uova e bere latte, le uova, il latte è noto come "alimento intero, può aiutare a integrare proteine di alta qualità e calcio e altri nutrienti. Tuttavia, 2 uova al giorno sono un po' troppe, 1 è appropriato, il metodo di cottura migliore è quello bollito, le uova fritte hanno un alto contenuto di grassi e non sono adatte alle persone con glicemia alta. Le carote verdi possono essere mangiate, ma le patate dolci al vapore invece del riso raffinato e della farina bianca sono più alte, ma se la glicemia non è stabile non è ancora consigliabile mangiarle, si può scegliere il mais.

Io sono il tuo lato della salute steward, se si aiuta si prega di piacere a sostenere, se avete domande possono commentare con me per discutere!

Le persone con glicemia elevata possono certamente mangiare uova e bere latte.

Secondo l'ultima edizione (2017) delle Linee guida dietetiche cinesi per il diabete, è indicato:

Consumate con moderazione pesce e pollame, uova e bestiame e limitate le carni lavorate.

Si consiglia di consumare 280-525 grammi di pesce, 280-525 grammi di carne di bestiame e pollame e 280-350 grammi di uova alla settimana, per un apporto totale medio giornaliero di 120-200 grammi.

Le persone di taglia normale e che non presentano lipidi elevati nel sangue possono mangiare 1 uovo al giorno;

Nei pazienti obesi, non più di 4 uova alla settimana;

I pazienti con lipidi elevati non dovrebbero mangiare più di 3 uova alla settimana;

I pazienti obesi e con lipidi elevati non dovrebbero mangiare più di 2 uova alla settimana.

Latticini e prodotti di soia ogni giorno, spuntini e pasti sono scelte ragionevoli

Si consiglia di consumare un'ampia varietà di prodotti caseari, pari a 300 grammi di latte liquido al giorno. In effetti, la nostra popolazione nazionale non consuma in genere una quantità sufficiente di prodotti caseari, per cui raggiungere l'equivalente di 300 grammi di latte liquido al giorno non è praticamente difficile. Ad esempio, è sufficiente un bicchiere di latte (200-250 ml) a colazione e una tazza di yogurt (100-125 ml) nel pomeriggio.

Le buone abitudini alimentari dipendono dalla coltivazione. Dovremmo sviluppare l'abitudine di bere latte, mangiare formaggio e yogurt a colazione fin da piccoli per migliorare l'assorbimento di calcio, proteine e micronutrienti di alta qualità.

Potete scegliere il latte magro o scremato se avete una combinazione di lipidi elevati nel sangue.

Se avete domande, potete lasciarle nella sezione commenti e vi risponderò quando le vedrò.

La risposta è stata fornita dalla signora Song Mingyue, dietista registrata presso Microsugar.

Una brezza fresca arriva senza essere invitata!

Qual è l'età del soggetto e se soffre di altre malattie?

La glicemia a digiuno è di 7,5 e quella postprandiale di 9,5. Se si è giovani e non si hanno altre patologie, la glicemia può scendere un po', tra 5 e 6 a digiuno, e in genere la glicemia postprandiale è di circa due millimoli superiore a quella a digiuno.

Se siete anziani o avete altre condizioni mediche gravi, va bene un controllo della glicemia a digiuno tra 7 e 8 e un controllo della glicemia postprandiale inferiore a dieci.

Dieta rigorosa per i diabetici ed esercizio fisico postprandiale. Pasti al giorno: un uovo sodo, mezzo chilo di latte normale, una ciotola di riso, uno o due chili di carne magra e molte verdure a foglia.

Le patate sono povere di grassi e calorie e possono essere consumate in piccole quantità dai diabetici.

Ai pazienti diabetici è vietato mangiare cibi fritti, alcolici e dolci, mentre possono mangiare proteine vegetali, come il latte di soia e il tofu. I pazienti affetti da nefropatia diabetica, invece, evitano le proteine vegetali, come fagioli e patate, ma possono mangiare proteine animali.

Controllare la dieta, fare esercizio fisico moderato, assumere i farmaci secondo le necessità e monitorare la glicemia per evitare l'ipoglicemia.

Spero che la mia risposta chiarisca la sua confusione

Immagine dal web

Sono lieto di rispondere alla sua domanda: le persone con glicemia alta possono mangiare uova e bere latte.

Il componente principale delle uova è la proteina, che è molto nutriente, soprattutto il tuorlo ha un alto valore nutrizionale. Il tuorlo è ricco di proteine di alta qualità, acidi grassi monoinsaturi, lecitina, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, e contiene anche calcio, ferro, zinco e altri nutrienti; il suo valore nutrizionale supera di gran lunga quello dell'albume. Non dobbiamo avere paura del colesterolo presente nel tuorlo, perché il contenuto di colesterolo nel tuorlo non è sufficiente a incutere timore, quindi non scartate un tuorlo così nutriente quando mangiate le uova.

Per quanto riguarda la scelta tra uova fritte o sode, la risposta è uova sode. Questo perché le uova fritte sono più ricche di grassi e durante il processo di frittura si perdono alcune delle sostanze nutritive. Se le uova vengono fritte troppo, diventano dure e tenaci, il che non favorisce l'assorbimento. Le uova sode possono preservare meglio i nutrienti delle uova; naturalmente, le uova sode non devono essere cotte troppo, altrimenti le proteine diventano difficili da assorbire.

Basta parlare di uova, parliamo di latte.

Il latte è ricco di proteine animali di alta qualità, vitamine, una varietà di aminoacidi essenziali e oligoelementi, il suo rapporto nutrizionale è appropriato, molto favorevole all'assorbimento umano, bere latte non avrà un impatto eccessivo sulla glicemia e sui lipidi nel sangue.

Per i diabetici e le persone con tre alti, il latte magro è consigliato con moderazione. Non aggiungete zucchero o miele per aromatizzare il latte; se proprio non vi sembra che il sapore sia buono, potete aggiungere con moderazione sostituti dello zucchero come lo xilitolo o il fruttosio per aromatizzare il latte. Gli amanti dello zucchero possono bere 200-500 ml di latte al giorno, a seconda della loro situazione, e le sue calorie dovrebbero essere dedotte dall'apporto calorico totale giornaliero. È bene ricordare che non è consigliabile bere il latte a stomaco vuoto e che è meglio accompagnarlo con alcuni prodotti amidacei, come pane integrale e farina d'avena.

Il latte è buono, ma gli amanti dello zucchero non possono bere il latte come acqua, perché il latte è un alimento proteico, una grande quantità di cibo può far aumentare l'assunzione di proteine, in modo che la sua proporzione di energia totale giornaliera è troppo alta, aumentare il carico sui reni, per le complicazioni future sepolto problemi nascosti. Il latte deve essere utilizzato con cautela quando i pazienti affetti da glucosio presentano lesioni renali.

Zucchero uomo rete di salute, un controllo della temperatura della piattaforma di zucchero, benvenuto a prestare attenzione a, hanno domande e risposte!

La prima cosa da dire è che i diabetici possono e devono mangiare tutto, e la varietà degli alimenti fa parte del trattamento dietetico dei diabetici; la chiave è come mangiare? Quanto mangiare? Dalla sua descrizione, la colazione non è ben organizzata.

Come devono mangiare i diabetici con tre pasti al giorno? Il principio da seguire è che l'apporto calorico totale non deve superare il fabbisogno dell'organismo e che i tre nutrienti principali, ovvero carboidrati, grassi e proteine, forniscono rispettivamente il 65%, il 20% e il 15% delle calorie, mentre deve essere sufficiente l'apporto di fibre alimentari come le verdure. Se la dieta dell'intera giornata è suddivisa in cinque porzioni, colazione, pranzo e cena sono generalmente distribuiti secondo 1 porzione, 2 porzioni e 2 porzioni.

Pertanto, una colazione sensata per i diabetici dovrebbe comprendere:

• Cibo di base: 1-1,5 tael, sono accettabili panini al vapore, noodles e riso, se si sceglie di farlo sono accettabili anche patate dolci e patate, che possono essere scambiate con il cibo di base a circa 3 tael.
• Grassi: 5 g. Aggiungere qualche goccia di olio di sesamo all'insalata di cavolo.
• Proteine: ad esempio un uovo + una busta di latte o un paio di carni magre come il manzo.
• Verdure: preferibilmente 150-200 grammi di verdure a foglia verde.

Pertanto, i diabetici possono mangiare uova e bere latte. Solo perché il tuorlo d'uovo contiene colesterolo alto, per i diabetici dovrebbe limitare la quantità di assunzione, un uovo al giorno è stato sufficiente, non dovrebbe essere esagerato, e le uova sode per il modo migliore di mangiare; il latte è una buona fonte di proteine di alta qualità necessarie per il corpo, 200-250 grammi di latte per la prima colazione per aiutare l'assunzione di proteine di alta qualità, yogurt fermentato fatto dal più facilmente assorbito, i pazienti diabetici è anche un È anche una scelta migliore per i diabetici.

Inoltre, il controllo della glicemia deve avere un obiettivo; l'obiettivo ideale di controllo della glicemia per la popolazione generale è: glicemia a digiuno inferiore a 6,1 mm0l/L, glicemia 2 ore dopo il pasto inferiore a 7,8 mmol/L; per gli anziani, l'obiettivo di controllo della glicemia può essere attenuato a glicemia a digiuno inferiore a 7,0 mmol/L, glicemia 2 ore dopo il pasto inferiore a 10,0 mmol/L.

Spero che questa risposta possa aiutarvi, vi invito a cliccare sull'attenzione e a lasciare un messaggio, per imparare insieme e scambiare più conoscenze sulla salute.

I diabetici possono mangiare uova e bere latte. Il latte e le uova sono buone fonti di proteine di alta qualità, che integrano l'organismo con nutrienti essenziali. Il latte è anche un buon integratore di calcio. È particolarmente indicato per i diabetici.

Anche in caso di glicemia elevata, per un diabetico va benissimo mangiare un uovo e una busta di latte al giorno.

Per quanto riguarda la scelta delle uova, è meglio non friggere un uovo alla diavola. Non ci sono problemi con le uova in camicia in acqua semplice, le torte al vapore o le uova sode. Per quanto riguarda le uova, quelle sode sono più nutrienti di quelle fritte.

Mettere le uova in acqua fredda, aprire il tegame per 5 minuti e chiudere il fuoco. Le uova sono ovviamente al meglio.

Naturalmente, se il diabete è accompagnato da iperlipidemia, soprattutto se il colesterolo è molto alto, si possono mangiare cinque uova per sette giorni. Oppure mangiare ogni giorno un uovo leggermente più piccolo (40 g al pezzo).

Non c'è bisogno di tempo per mangiare le uova, purché non si usi troppo olio.

Colazione, pranzo e cena vanno bene, ma è meglio limitarsi a uno al giorno e non esagerare.

Esistono molti tipi di latte, e per i diabetici è consigliato il latte normale, oppure il latte magro o scremato se accompagnato da dislipidemia o obesità. Una busta di latte al giorno.

Lo yogurt contiene zucchero extra, ma per i diabetici va bene bere 100 grammi di yogurt al giorno. Non deve essere troppo.

Non è consigliabile bere latte, o latte per la colazione, latte di noci, questo tipo di latte preparato con molti zuccheri aggiunti.

È meglio scegliere un contenuto di proteine ≥2,9.

Se ci sono diabetici e diarrea da latte, è necessario bere il latte a stomaco vuoto. Si può scegliere il latte senza lattosio aggiunto. Oppure bere yogurt.

Grazie per l'invito, si può mangiare il latte con la glicemia alta! In realtà, questo non è un problema, molte persone confuse dieta diabetica, dieta diabetica è la regola generale è quello di determinare per voi bisogno di energia totale e quindi allocare i carboidrati, proteine e grassi, in generale, il grasso dovrebbe essere meno, la proteina è anche l'età e il tipo di corpo, l'età e il tipo di corpo può essere un po 'di più, la maggior parte di loro dovrebbe essere ancora carboidrati, relativamente parlando, più per mangiare cibo vario esso. Così il latte può essere mangiato, ma la glicemia alta dovrebbe essere ridotta energia totale.