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Come si spiega il fatto che le persone che mangiano pasti salati hanno una pressione sanguigna normale, mentre quelle che mangiano pasti leggeri hanno la pressione alta?

Come si spiega il fatto che le persone che mangiano pasti salati hanno una pressione sanguigna normale, mentre quelle che mangiano pasti leggeri hanno la pressione alta?

Grazie per l'invito al Wukong Q&A!

Questa è una domanda sui fattori di rischio e sulle cause dell'ipertensione. L'eccessiva assunzione di sale con la dieta, come indicato nella domanda, è stata effettivamente dimostrata come uno dei principali fattori di rischio per l'ipertensione. Il ragionamento è relativamente semplice: un consumo eccessivo di sale provoca un accumulo di sodio e acqua e il volume del sangue aumenta di conseguenza, con un conseguente aumento della pressione arteriosa. Tuttavia, in clinica si osservano anche alcune persone che, come accennato nella domanda, in alcune diete salate la pressione sanguigna è normale, e mangiando persone non salate, al contrario, il fenomeno dell'ipertensione arteriosa. Questo fenomeno può infatti essere spiegato attraverso una varietà di prospettive, il seguente Dr Elf analizzerà la risposta per voi.

In primo luogo, parliamo del fenomeno del consumo di cibi salati ma con una pressione sanguigna normale. Come già detto, è scientificamente provato che un consumo eccessivo di sale può portare all'ipertensione arteriosa, e c'è una certa variazione nella quantità di sale consumato che porta a un aumento della pressione sanguigna per un particolare individuo. Questa differenza non si misura in termini di salinità o leggerezza ordinaria, ma deve essere misurata in relazione all'equilibrio di assorbimento ed escrezione di un individuo. Inoltre, studi recenti hanno dimostrato che un consumo eccessivo di sale, se integrato con alimenti contenenti ioni potassio, può favorire l'escrezione di ioni sodio, che a sua volta abbassa la pressione sanguigna. Il consumo eccessivo di sale è quindi indissolubilmente legato alla composizione corporea individuale e alla struttura della dieta; poiché queste variano da persona a persona, è possibile che le persone che seguono una dieta salata abbiano una pressione sanguigna normale.

Parliamo ancora del problema dell'aumento della pressione arteriosa nonostante non si mangino cibi salati. Questo fenomeno è stato identificato dalla comunità medica da molto tempo, per cui esiste una classificazione dell'ipertensione in ipertensione sodio-dipendente e ipertensione sodio-non-dipendente; quest'ultima è la parte della popolazione che continua ad avere la pressione alta controllando la quantità di sodio nella dieta. Questo fenomeno si verifica soprattutto perché l'ipertensione è una malattia complessa associata a una serie di fattori di rischio, e se ci sono fattori diversi dall'eccessiva assunzione di sodio, possono anche portare a un aumento della pressione sanguigna. Ad esempio, molte donne sono soggette a pressione alta dopo la menopausa, il che è legato al cambiamento del modello di secrezione ormonale del corpo umano e ai cambiamenti nella reattività vascolare; la dieta di alcune persone contiene meno sale, ma preferisce cibi grassi, che possono anche aumentare l'aterosclerosi e aumentare la pressione sanguigna; alcune persone amano fumare e alcune soffrono di diabete mellito e iperlipidemia, che sono anche fattori di rischio per la pressione alta.

Quanto detto spiega la relazione tra ipertensione e fattori di rischio da due prospettive, sottolineando principalmente che le cause dell'ipertensione sono complesse e legate a una serie di fattori, e che occorre prestare un'attenzione multidimensionale alla prevenzione e al controllo della pressione arteriosa nella vita quotidiana, piuttosto che perdere di vista l'altro.

Come si spiega che le persone che mangiano cibi salati hanno una pressione normale, mentre quelle che mangiano cibi leggeri hanno la pressione alta? La sera, un'amica ha detto che mangiava molto più salato del suo compagno e la sua pressione sanguigna era normale, mentre il suo compagno, che mangiava meno salato e spesso saltava la cena, aveva la pressione alta. Come si spiega questa situazione? Oggi il dottor Zhang parlerà di questo problema, sperando di aiutare più persone.


Sollevare una questione del genere fa sì che molti amici si sentano in colpa, non solo per l'ipertensione, ma anche per molte altre malattie, come il cancro ai polmoni per i non fumatori, ma niente per i fumatori; il cancro al fegato per i non bevitori, ma niente per i bevitori, e così via. Quindi, come riconoscere questo tipo di problema? Prendiamo ad esempio l'ipertensione: come tutti sappiamo, l'ipertensione primaria è una patologia multifattoriale, che dipende da fattori genetici, dall'età e da molti altri fattori di rischio. Tra i tanti fattori di rischio che portano all'ipertensione, il consumo di sale è solo uno di questi e non si può dire che tutte le persone che mangiano molto sale svilupperanno sicuramente l'ipertensione.


Da un altro punto di vista, il 60% dei pazienti ipertesi cinesi ha un'ipertensione sensibile al sale causata dal consumo eccessivo di sale, ma c'è ancora un 40% di pazienti ipertesi che non hanno un'ipertensione sensibile al sale. Sarebbe ingiusto misurare questi pazienti ipertesi non sensibili al sale sulla base del consumo di sale, perché dopo tutto, il 60% dei pazienti ipertesi cinesi ha una chiara correlazione tra la comparsa dell'ipertensione e il consumo di sale.


Credo di aver terminato queste parole, l'occhio attento è stato in grado di vedere la relazione tra il consumo di sale e l'ipertensione, come un comune cinese, che vuole stare lontano dall'ipertensione, penso che il primo posto per stare lontano da una dieta ad alto contenuto di sale, il meno sale possibile, il migliore è l'assunzione giornaliera di sale di non più di 6 grammi. Solo se i cinesi prestano attenzione alla questione del sale, possiamo ridurre gradualmente il numero di pazienti affetti da ipertensione in Cina, non credete?


Spero che l'articolo di oggi possa essere utile a tutti voi e che la mia introduzione vi abbia reso più consapevoli del rapporto tra sale e pressione alta. Per ulteriori informazioni sull'ipertensione arteriosa, potete cliccare sul seguente corso: Corso sulla pressione arteriosa del Dottor Zhang

Può essere un sacco di persone sono molto giovani a sapere, non mangiare sale nessuna forza, estate sudorazione più bere un po 'di acqua salata luce, perché il sodio nel sale in grado di regolare l'acqua del corpo e la pressione osmotica, migliorare l'eccitabilità neuromuscolare, mantenere l'equilibrio acido-base e la pressione sanguigna funzione normale, ma alcuni studi hanno dimostrato che l'assunzione di sodio è troppo, il rapporto di sodio al potassio nelle urine aumenta, che porterà ad alta pressione sanguigna.

Le indagini epidemiologiche sull'ipertensione hanno inoltre confermato che i livelli di pressione sanguigna e la prevalenza dell'ipertensione sono strettamente correlati all'assunzione di sale. Pertanto, è scientificamente giustificato sostenere una dieta a basso contenuto di sale per la prevenzione dell'ipertensione. Tuttavia, alcuni netizen hanno recentemente sollevato una questione del genere:Come si spiega che le persone che mangiano pasti salati hanno una pressione sanguigna normale, mentre quelle che mangiano pasti leggeri hanno la pressione alta?

Per questo è necessario riconoscere l'ipertensione e comprenderne le cause e i tipi. L'ipertensione, definita come una pressione arteriosa sistolica ≥140 mm Hg e o una pressione arteriosa diastolica ≥90 mm Hg, è una delle malattie croniche più comuni, che può essere accompagnata da un'alterazione funzionale di organi come il cuore, il cervello e i reni, ed è il più importante fattore di rischio per le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.

Clinicamente, l'ipertensione può essere suddivisa in due categorie: ipertensione primaria e ipertensione secondaria.

L'eziologia dello sviluppo dell'ipertensione primaria non è stata chiaramente definita, ma rappresenta più del 90% di tutti i pazienti con ipertensione; l'ipertensione secondaria è fortemente associata alla stimolazione da parte di fattori acquisiti.

Le cause dell'ipertensione sono complesse e la ricerca attuale suggerisce che l'ipertensione è una malattia ereditaria poligenica, con il 30-50% dei pazienti ipertesi che hanno un background genetico.

In secondo luogo, i fattori mentali e ambientali acquisiti influenzano l'autoregolazione della pressione arteriosa e, ancora, il fattore età influisce sulla pressione arteriosa nella circolazione corporea. Gli studi epidemiologici hanno rilevato che la prevalenza dell'ipertensione tende ad aumentare con l'età, con un'incidenza elevata nelle persone di età superiore ai 40 anni.

Inoltre, anche una struttura dietetica irrazionale è un fattore di rischio per l'ipertensione. I pazienti che continuano ad avere la pressione alta nonostante una dieta a basso contenuto di sale nella vita quotidiana possono avere un'ipertensione primaria familiare ereditaria. Inoltre, anche la personalità, i frequenti stimoli mentali, come l'eccessiva preoccupazione e lo stress, possono causare il superamento della pressione arteriosa rispetto al normale intervallo di riferimento.

L'ipertensione arteriosa richiede l'uso a lungo termine di farmaci antipertensivi per essere regolata, insieme alla regolazione della dieta, al rilassamento mentale e all'esercizio fisico adeguato per controllare il peso e così via.

Come si spiega il fatto che le persone che mangiano pasti salati hanno una pressione sanguigna normale, mentre quelle che mangiano pasti leggeri hanno la pressione alta?

La limitazione del sale è un mezzo importante per prevenire l'ipertensione e le nostre Linee guida dietetiche 2016 raccomandano un apporto di sale non superiore a 6 g al giorno.

Tuttavia, molte persone che mangiano oltre il limite hanno comunque una pressione sanguigna normale, mentre quelle che mangiano in modo più leggero hanno invece la pressione alta. Come si spiega questa situazione? Talking Food è qui per aiutarvi:

L'eccessiva assunzione di sale non è una causa completa di ipertensione. Tuttavia, la relazione tra sale e ipertensione è individuale e il termine "sensibilità al sale" dovrebbe essere menzionato.

[Cos'è la sensibilità al sale?

La sensibilità al sale si riferisce al fatto che gli individui all'interno di una popolazione presentano risposte diverse alla pressione sanguigna in caso di assunzione di sale relativamente elevata.L'ipertensione associata a questo fenomeno è chiamata ipertensione sensibile al sale.

[Relazione tra sensibilità al sale e ipertensione essenziale].

La sensibilità al sale è un fenotipo genetico intermedio nell'ipertensione primaria.

Il tasso di rilevamento varia a seconda dei Paesi e dei gruppi etnici. Tra i pazienti con ipertensione primaria nella popolazione settentrionale della Cina58%Oltre ai soggetti sensibili al sale, quasi tutti quelli con pressione arteriosa normale1/3per i soggetti sensibili al sale. La sensibilità al sale della pressione arteriosa aumenta con l'età, soprattutto nei pazienti ipertesi.

Cioè, quando consumano alti livelli di sale, è più probabile che la loro pressione sanguigna aumenti.Inoltre, i soggetti obesi, i pazienti con sindrome metabolica e diabete mellito e i pazienti con ipertensione a bassa renina sono tutti più sensibili alla risposta antipertensiva della restrizione salina.

[La chiave per prevenire l'ipertensione sensibile al sale è la restrizione del sale].

La restrizione di sale è la chiave per prevenire l'ipertensione sensibile al sale.L'apporto giornaliero pro capite di sale nella maggior parte del paese è compreso fra12gsopra, ben al di sopra dell'apporto di sale raccomandato6g/dQuindi la restrizione del sale è ancora la dura verità nel nostro Paese.

Naturalmente, per prevenire l'ipertensione non possiamo limitarci a limitare il sale, ma è necessario un equilibrio complessivo di elettroliti cheTra queste, la stabilizzazione del sodio e del potassio è la più critica.L'ipertensione arteriosa, che per essere prevenuta richiede una moderazione del sodio e del potassio.

Inoltre.Anche un'adeguata integrazione alimentare di frutta e verdura, l'evitamento di zuccheri e grassi, una routine regolare e uno stato d'animo sereno e rilassato sono utili per mantenere normali i livelli di pressione sanguigna.

bibliografia

[1] Guida degli esperti cinesi sulla gestione della restrizione di sale per il controllo dell'ipertensione, sviluppata dal Gruppo Ipertensione della Sezione Malattie Cardiovascolari dell'Associazione Medica Cinese nel 2015.

[2] LI Yuming,YANG Ning. Caratteristiche e prevenzione dell'ipertensione sensibile al sale[J]. Chinese Journal of Practical Internal Medicine, 2015, 35(04):299-302.

Autore: Ruan Jun Zhao Lichao

L'ipertensione è una delle malattie croniche più rappresentative, diffuse e comuni nel nostro Paese. È una malattia cardiovascolare progressiva e dannosa, caratterizzata da un aumento sostenuto della pressione arteriosa, ed è il più importante fattore di rischio per lo sviluppo e la morte di malattie renali croniche, malattie coronariche e malattie cerebrovascolari.

Criteri per la determinazione dell'ipertensione

Criteri clinici per la diagnosi di ipertensione: l'ipertensione viene diagnosticata quando la pressione arteriosa sistolica (alta pressione) è ≥140 mm Hg o la pressione arteriosa diastolica (bassa pressione) è ≥90 mm Hg su tre misurazioni effettuate in giorni non simultanei.

Caratteristiche dell'attuale distribuzione dei pazienti ipertesi in Cina

È dimostrato che la prevalenza dell'ipertensione in Cina è più alta nelle aree urbane che in quelle rurali della stessa regione; più alta nelle aree sviluppate che in quelle meno sviluppate; più alta nel nord che nel sud; più alta nell'est che nell'ovest; più bassa nelle donne che negli uomini prima della menopausa e più alta negli uomini dopo la menopausa.

Si può notare che, sebbene la patogenesi dell'ipertensione non sia ancora stata chiaramente definita, gli studi concordano generalmente sul fatto che la genetica, i fattori ambientali, lo stile di vita e la dieta ad alto contenuto di sodio sono i principali fattori di rischio per lo sviluppo dell'ipertensione nella nostra popolazione.

Informazioni sulle diete ad alto contenuto di sodio

Alcuni studi scientifici hanno dimostrato che: l'assunzione di cloruro di sodio (sale di sodio) è correlata positivamente con i livelli di pressione arteriosa e la prevalenza dell'ipertensione; nella nostra vita quotidiana, se l'assunzione di sodio aumenta in media di 2 grammi al giorno, la pressione alta (pressione arteriosa sistolica) e la pressione bassa (pressione arteriosa diastolica) aumentano rispettivamente di 2 mm Hg e 1,2 mm Hg.

Pertanto, possiamo stabilire che una dieta ad alto contenuto di sodio è il fattore di rischio più importante per lo sviluppo della maggior parte dei nostri pazienti ipertesi.

Sulla relazione tra salinità, leggerezza e ipertensione alimentare

Nella vita quotidiana, l'eccessiva assunzione di sale sodico (mangiare salato) porta a un aumento della pressione arteriosa dovuto principalmente agli ioni sodio. Pertanto, è indiscutibile che la riduzione dell'assunzione di sale abbia un significativo effetto antipertensivo.

Tuttavia, questo effetto varia spesso in base alle differenze fisiologiche di ciascun individuo. Ad esempio, alcune persone non consumano molto sodio, in altre parole non mangiano cibi salati, ma sono ipertese; mentre alcune persone seguono una dieta leggera ma hanno l'ipertensione, questa situazione esiste.

Questa condizione è principalmente legata alla complessità della patogenesi dell'ipertensione, allaCiò non significa che il consumo di cibi troppo salati non abbia effetti sulle persone con pressione alta o che l'eccessiva assunzione di sodio non sia un fattore di rischio per la pressione alta.

Pertanto, nella nostra dieta quotidiana, secondo le raccomandazioni fornite dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dalle autorità cinesi preposte alla gestione della salute, è più opportuno che i nostri residenti consumino meno di 6 grammi di sodio per persona al giorno, e i pazienti con pressione alta dovrebbero consumare meno di 5 grammi di sale per persona al giorno come standard limitato.


Misure chiave per ridurre l'assunzione di sodio

Le persone dovrebbero correggere le loro abitudini di vita troppo salate; si consiglia alle famiglie di utilizzare cucchiai con restrizioni di sale in modo da avere una buona idea dell'assunzione di sodio; cercare di mangiare meno snack, sottaceti, sottoli, glutammato monosodico (MSG), salsa di soia e altri alimenti salati; e si raccomanda alle persone con una buona funzionalità renale di cercare di utilizzare sali da cucina contenenti potassio al posto dei sali di sodio.

Inoltre, nella nostra vita quotidiana, dovremmo anche smettere di fumare, limitare l'alcol, aumentare l'attività fisica, aumentare l'assunzione di frutta e verdura e di fibre alimentari, ridurre l'assunzione di acidi grassi saturi e mantenere un buono stato psicologico.

Possiamo mantenerci in buona salute solo essendo proattivi e controllando gli effetti e lo sviluppo dei fattori di rischio dell'ipertensione attraverso un intervento precoce.

osservazioni conclusive

Finché possiamo garantire la normale domanda di funzioni fisiologiche umane e le esigenze metaboliche, crediamo che l'assunzione di sodio più basso dovrebbe essere il più buono possibile, non essere in grado di loro solito gusto salato pesante, ma non ha sofferto di ipertensione e prendere un rischio.

L'ipertensione è una malattia con molteplici geni associati all'ereditarietà.

Il piano per l'ipertensione dipende da due fattori principali:

1. La frazione di eiezione del ventricolo sinistro durante la contrazione cardiaca. Dipende da tre fattori

I. Volume diastolico di scarico del ventricolo sinistro: cioè la quantità di sangue che ritorna nel ventricolo sinistro. Il volume ematico di ogni individuo è correlato alla pressione osmotica cristallina nel sangue, oltre che a fattori quali il peso, l'altezza, la superficie corporea, l'età, ecc. Gli ioni di sodio nel sangue sono i principali cristalli della pressione osmotica, il sale da cucina è cloruro di sodio e il glutammato di sodio, l'ingrediente principale del glutammato monosodico e dell'essenza di pollo, che sono i principali sali di sodio nella nostra dieta. Quindi, mangiando troppo salato e troppo fresco il volume del sangue aumenta sicuramente. I diuretici presenti nei farmaci antipertensivi sono quelli che drenano e sottraggono sodio allo stesso tempo per ridurre il volume del sangue e abbassare la pressione sanguigna.

II. Contrattilità miocardica: le differenze individuali sono grandi, le dimensioni normali del cuore umano e l'altezza e il peso sono correlati, la contrattilità e la quantità di esercizio fisico e l'esercizio fisico si è cresciuti, la quantità di attività fisica impegnata dopo il lavoro dei giovani hanno una relazione. Quindi molte persone di mezza età e anziane con pressione bassa sono legate alla mancanza di esercizio fisico fin dall'infanzia.

III. La compliance sistolica e diastolica del ventricolo sinistro è rilevante: spesso è il risultato di una malattia cardiaca. Ad esempio, dopo un infarto del miocardio, la contrazione del ventricolo sinistro nell'area infartuata non è certamente uguale a quella del resto del miocardio. Alcuni pazienti con ipertensione o malattia coronarica la diastole del ventricolo sinistro è limitata per aprire il volume di sangue di ritorno è piccolo porterà anche ad una diminuzione della frazione di eiezione.

2. Resistenza vascolare arteriosa periferica.

I. L'elasticità dell'aorta si riferisce principalmente all'assenza di indurimento, al grado di indurimento che, oltre ai fattori genetici, determina le differenze individuali prodotte dall'età dell'invecchiamento, lo sviluppo non è lo stesso e la presenza o meno di una combinazione di lipidi elevati nel sangue, diabete mellito, fumo e membri della famiglia con una storia di malattia vascolare cardio-cerebrale, ecc. sono correlati.

II. a: questa resistenza deriva dalla presenza o dall'assenza di tre arteriosclerosi alta causata dal grado di aterosclerosi sistemica (l'elasticità è buona o cattiva) è direttamente correlata alla. b: tensione vascolare, come lo stress lavorativo, le persone sono in uno stato di tensione cronica piccole arterie sono spesso in uno stato di costrizione o spasmo, naturalmente, la resistenza, la pressione sanguigna aumenta. c: l'obesità: la pelle non può essere tesa di nuovo, quando il più grande più grasso, più pressione sulle piccole arterie nel muscolo, naturalmente, la pressione sanguigna aumenterà. D: angiotensina vegetativa sistema RAS, le differenze individuali o ridotto flusso sanguigno renale genererà più contrazione delle arterie di piccole e medie dimensioni di angiotensina ll, causando la contrazione delle piccole arterie. E: simpatico di tipo eccitatorio sarà più di altri quando la tensione della secrezione di catecolamine, vale a dire, l'adrenalina e la noradrenalina per causare la contrazione delle arterie, allo stesso tempo rendere la muscolo cardiaco a contrarsi maggiormente, causando entrambi un aumento della pressione sanguigna.

Altre cose come l'omocisteina, la prostaglandina E2, il trombossano A2, e altre patogenesi dell'ipertensione e l'ipertensione secondaria non saranno menzionate, quindi il sale è solo un meccanismo all'interno del poligenico, e la sensibilità al sale sentito parlare? Il sale mangiato abbassato, la pressione sanguigna che si riduce alla normalità. Quindi, per capire la patogenesi dell'ipertensione, la medicina moderna sta ancora esplorando, ma diventerà sempre più chiara. Per quanto ne sappiamo, il basso contenuto di sale, la perdita di peso, l'esercizio fisico, il rilassamento e il buon sonno sono tutti elementi utili per prevenire l'ipertensione. Non cercare di mangiare qualcosa di buono per prevenire e trattare l'ipertensione come una malattia poligenica, se si perde l'opportunità di un trattamento precoce sarà solo un errore, perché l'ipertensione è una sorta di killer silenzioso senza sintomi, aspettare fino a quando l'organo bersaglio cuore, cervello, reni, complicazioni aorta fuori del temo le pecore non può essere in grado di riparare.

2017.11.11

Né il sale né il colesterolo sono i principali responsabili dell'ipertensione!

A partire dagli anni '70, gli scienziati americani hanno scoperto che il livello di colesterolo nel sangue delle persone con tre sballi era elevato e hanno stabilito che il colesterolo era il principale responsabile dei pazienti con tre sballi. Di conseguenza, la FDA statunitense ha proposto una piramide di equilibrio alimentare. I requisiti per ridurre l'assunzione di alimenti contenenti più colesterolo, come la carne. Tuttavia, dopo 40 anni, l'incidenza della malattia dei tre alti nell'uomo non si è ridotta a causa della minore assunzione di carne. Nel frattempo, i buddisti, che sono vegetariani, non hanno una minore incidenza dei tre alti rispetto alle persone normali. Ma la cosa strana è che le comunità mediche e nutrizionali chiudono gli occhi di fronte a questi problemi.

L'85% del colesterolo presente nel sangue proviene dalla sintesi del fegato. Il colesterolo è presente in grandi quantità nel sangue solo se l'organismo ne ha bisogno. I principi esatti sono troppo lunghi per essere trattati in un argomento speciale.

La classe medica non è mai riuscita a capire perché il sale provochi un aumento della pressione sanguigna! Si è solo scoperto che le persone con pressione alta hanno livelli più elevati di ioni sodio nel sangue. E dal punto di vista epidemiologico per indagare su questo rapporto, si è scoperto che le persone con ioni di sodio elevati nel sangue, e l'incidenza dell'ipertensione è proporzionale. QI RI non può sopportare di dire che lo studio delle malattie metaboliche è completamente governato dal pensiero metafisico.

Il QI RI ritiene che l'ipertensione non abbia nulla a che fare con l'assunzione di sale. I motivi sono i seguenti:

1. Gli organi umani non sono bidoni della spazzatura. L'assorbimento nutrizionale e l'escrezione del corpo umano sono intelligenti, è un comando unificato e coordinato dal cervello, dall'intestino tenue e dai reni e da altri organi di coordinamento organizzativo, per determinare l'aumento e la diminuzione di una sostanza, gli ioni Na non fanno eccezione. Vediamo come il corpo umano è intelligente per risolvere il problema di mangiare troppo sale: quando il cibo è salato, si verificano una serie di istruzioni:In primo luogo le papille gustative sentiranno il sale e la persona ridurrà naturalmente la sua assunzione. Questa è la prima linea di difesa contro l'assunzione eccessiva di sale. In secondo luogo, si avverte un senso di sonnolenza. Questo è un segnale di sete inviato dal cervello. Quindi il terzo comportamento, l'azione umana è quella di cercare acqua da bere. Il quarto comportamento è l'aumento della minzione per espellere dal corpo l'eccesso di sale assunto.

2. Tutti sappiamo che la concentrazione di ioni calcio nel sangue è relativamente costante. Quando mangiamo una quantità minore di ioni calcio, la compensazione viene mobilitata dalle ossa e reintegrata nel sangue. Quando mangiamo molti ioni calcio negli alimenti, la concentrazione di calcio nel sangue non aumenta a lungo, ma viene rapidamente trasferita nelle cellule osteogeniche, che vengono poi immagazzinate nelle ossa. Questo è un elemento collaterale di ciò che è necessario nel sangue perché si formi nel sangue, e quando non è necessario mobilita questi ioni al loro posto! C'è un'altra prova indiziaria molto tipica per dimostrare questo punto, tutti noi mangiamo sale iodato, sale iodato mangiare di più, se ci sono più ioni sodio nel sangue, lo stesso punto di vista teorico, la concentrazione di iodio nel sangue dovrebbe anche aumentare, ma il fatto non è così, iodio su dove andare, il 90% dello stoccaggio alla nostra ghiandola tiroidea!

3. La membrana cellulare ha un meccanismo molto famoso chiamato pompa sodio-potassio. È la cellula per mantenere la tensione cellulare e le funzioni metaboliche, la necessità di potassio o sodio, potassio-sodio scambio di un meccanismo, è estremamente specifico, dedicato a una rete di potassio per due ioni sodio. Gli ioni sodio non entrano solo quando vogliono.

4. Nel rene esiste un meccanismo chiave responsabile del ricambio di sodio e acqua, chiamato collaterale di Henry, che svolge un ruolo di regolazione del volume degli ioni sodio e dell'acqua nel sangue: quando c'è una quantità maggiore di ioni sodio nel sangue, il rene fa entrare più acqua nel flusso sanguigno, spostando una parte degli ioni sodio, che vengono escreti nell'urina. Quando gli ioni di sodio nel sangue sono meno, il paziente riassorbe più ioni di sodio dall'urina originale. Allo stesso tempo, viene escreta più acqua per mantenere la pressione osmotica del sangue e la concentrazione di ioni sodio. I collettori di Henry collaborano anche con l'ipotalamo per secernere un ormone chiamato ormone antidiuretico. Questo ormone regola la concentrazione di ioni sodio in modo ancora più potente.

Allora perché, ci si chiede, nell'ipertensione c'è un'alta concentrazione di ioni sodio nel sangue? Sono gli ioni sodio che l'organismo utilizza per aumentare la pressione osmotica del sangue, aumentando la pressione sanguigna e accelerando la velocità del flusso sanguigno per superare la crescente ostruzione dei vasi sanguigni e fornire nutrienti agli organi terminali. È lo stesso motivo per cui l'organismo aumenta la pressione sanguigna. Se necessario, ne parleremo in un argomento a parte.

Qualcuno ha recentemente pubblicato un articolo sui 6 grammi di sale al giorno, che è una vera e propria stronzata. Chiunque sia interessato può cercarlo. Ascoltare entrambi è una buona idea.

Sulla base di alcune affermazioni fatte dalle persone che hanno già risposto, non sono d'accordo. Quando una persona consuma troppo sale, i reni se ne liberano molto rapidamente e, se non ci riescono, c'è un problema di funzionalità renale ed è del tutto possibile che la pressione alta sia causata dai reni. È quindi necessario prendersi più cura dei reni.

Alcuni sostengono che troppo sale aumenta l'acqua nel corpo e fa salire la pressione sanguigna.

Anche il ragionamento è inverosimile. Chiunque abbia visto un'autopompa per cemento sa che ci vogliono molti cavalli di energia cinetica per pompare fuori il liquame di cemento. La stessa quantità di cavalli sarebbe molto facile se si trattasse di acqua. Questo perché la fanghiglia di cemento è troppo densa e... Se c'è poca acqua nel sangue, il sangue diventa denso e il cuore deve lavorare molto duramente per far circolare il sangue in tutto il corpo. Questo accade quando la pressione nei vasi sanguigni vicino al cuore è alta, cioè la pressione alta nella zona che misuriamo con lo sfigmomanometro. Se il sangue diventa più sottile perché è più acquoso e il sangue scorre facilmente in tutto il corpo, la pressione sanguigna sarà bassa. Quindi penso che se si mangia un po' di sale e la pressione sanguigna è bassa, allora si dovrebbe usare un po' più di sale in modo appropriato, ma c'è un grado di tutto. È una cosa che bisogna saper gestire. Mantenete il più possibile il limite inferiore.

Come tutti sappiamo, l'insorgenza dell'ipertensione arteriosa e le nostre abitudini alimentari quotidiane sono strettamente correlate, gran parte del motivo è dovuto al consumo di troppo sale, naturalmente il sale qui non è solo quello messo nei piatti fritti, ci sono anche alcuni alimenti contenuti nel sale invisibile, come una varietà di condimenti come la salsa di soia, il glutammato monosodico, le salse di condimento, ecc, e una varietà di carni lavorate, come salsicce, pancetta, salsicce di prosciutto, pancetta, ecc, una varietà di cibi in salamoia come sottaceti, uova d'anatra salate, ecc, così come hot pot, barbecue, ecc, questi alimenti comuni sono ricchi di sodio, aumenterà notevolmente il rischio di ipertensione, mangiare troppo. ecc., così come hot pot, barbecue, ecc., questi alimenti comuni sono ricchi di sodio, mangiarne troppo aumenta notevolmente il rischio di ipertensione.

Come si spiega il fatto che le persone che mangiano pasti salati hanno una pressione sanguigna normale, mentre quelle che mangiano pasti leggeri hanno la pressione alta?

Tuttavia, come qualcuno ha detto, nella vita reale c'è chi ha un sapore molto leggero, ma ha comunque la pressione alta; al contrario, c'è chi mangia molto salato e la pressione non è affatto alta. Questo è il motivo?

Innanzitutto, la relazione tra dieta ad alto contenuto di sale e ipertensione è certa; soprattutto nel nostro Paese, più della metà dei pazienti ipertesi appartiene all'ipertensione sensibile al sale, cioè all'ipertensione indotta da un'eccessiva assunzione di sale; ciò è dovuto al fatto che, quando si è sensibili al sale, l'acqua e il sodio presenti nell'organismo non possono essere scaricati dal corpo in modo tempestivo, con conseguente ritenzione di acqua e sodio, aumento del volume del sangue e conseguente aumento della pressione sanguigna.

L'assunzione di sale da parte dei residenti in Cina è generalmente elevata, le norme dell'OMS prevedono 6 g al giorno, ma i nostri residenti ne assumono in media 10 g, e addirittura alcune aree possono arrivare a 13 g, molto più in alto della norma prescritta. Pertanto, la dieta ad alto contenuto di sale è stata a lungo considerata come uno dei fattori chiave che inducono lo sviluppo dell'ipertensione in Cina.

In secondo luogo, però, una dieta ad alto contenuto di sale non è l'unica causa dell'ipertensione, ci sono molti pazienti il cui apporto dietetico di sale non è elevato, ma che hanno ugualmente la pressione alta. In realtà non è difficile da capire, in origine la stragrande maggioranza dell'ipertensione appartiene all'ipertensione primaria, cioè la causa dell'ipertensione non è chiara, proprio perché la causa della malattia non può essere trovata, quindi è molto difficile da curare, può solo prendere farmaci antipertensivi per controllare la pressione sanguigna, trattare i sintomi ma non la causa principale.

Una dieta ad alto contenuto di sale è uno dei fattori che vi contribuiscono, ma non l'unico. Alcune persone non mangiano molto sale, ma la presenza di fattori di rischio come una storia genetica familiare, un lavoro stressante ad alta pressione a lungo termine, frequenti notti in bianco, uno stile di vita sedentario, il fumo e l'alcol, l'obesità e il sovrappeso, aumentano notevolmente il rischio di ipertensione.

Per quanto riguarda le persone che mangiano molto sale ma hanno anche una pressione sanguigna normale, si può solo dire che la loro sensibilità al sale è bassa, oppure che mangiano molto ma ne assorbono meno, oppure che mangiano molto sale e allo stesso tempo mangiano altri alimenti ad alto contenuto di potassio, che aiutano a resistere al risultato dell'aumento della pressione sanguigna causato dal sodio elevato, oppure che, pur mangiando molto sale, ne consumano molto, ad esempio amando l'esercizio fisico e avendo sempre una forte forza lavoro, che provoca molta sudorazione, e tutte queste cose accelerano l'escrezione di sodio, per cui la loro pressione sanguigna può anche rimanere stabile. sodio, per cui la loro pressione arteriosa può anche rimanere stabile.

In conclusione, l'insorgenza dell'ipertensione è il risultato di una combinazione di fattori per un lungo periodo di tempo. Non dovremmo concentrarci solo su un fattore e prendere un rischio, e il controllo dell'assunzione di sale è una misura necessaria per la prevenzione dell'ipertensione, indipendentemente dal fatto che si tratti o meno di un paziente iperteso sensibile al sale.

Sono il Farmacista Wang, che insiste nel diffondere la conoscenza delle malattie con parole semplici e di facile comprensione, dedicando il mio piccolo contributo a una Cina sana. Se pensate che la mia risposta vi sia stata utile, vi prego di lasciare un "mi piace"! Inoltre, se avete ancora domande correlate, siete invitati a lasciare un messaggio e a discuterne insieme!

Nel muratore senza scrupoli ingannato, mangiare sale in mangiare veleno, mangiare carne mangiare nei tre alti, molte persone pensano ancora vivere in quelle scorie muratore instillare, nessuna prova scientifica reale per dimostrare che mangiare sale mangiare carne con i tre alti, se in conformità con il muratore ingannato noi non è quello di tornare a quella primitiva mangiare l'erba mangiare la società grezza, avrà un corpo sano, questo è solo la salute muratore pseudo medicina cinese orzo pensare, contare su di loro per guidare la salute del popolo, la salute nazionale sarà solo L'altro giorno è stato ufficialmente riferito che la lingua straniera liu liu Pochi giorni fa, il rapporto ufficiale, la rivista Lancet in lingua straniera ha dimostrato che il consumo di sale di carne non ha nulla a che fare con la malattia, non avete notato che negli ultimi tempi quelli che fanno le onde muratori pseudo praticanti della medicina cinese sono per lo più nelle notizie, online per lo più zitto. La gente è diventata più sensibile e non c'è mercato per loro. Ora così tante malattie croniche del sangue, il diabete è probabile con il nostro inquinamento atmosferico, l'inquinamento alimentare ha una grande connessione, ma anche con l'invasione di cibo occidentale, KFC, tè al latte non è una buona cosa, ma ci sono molte persone che lottano per fare la coda per mangiare, che è anche irresponsabile per il loro corpo indulgenza. Pochi giorni fa, il giornale ha riferito che il tè al latte occidentale sono aggiunti un gran numero di fruttosio, un gran numero di additivi per il fegato e il sangue può causare danni, se non si preoccupano per le loro bocche sarà alla ricerca per il corpo della malattia, fino a quando non mangiare troppo sale e mangiare carne non è una questione di fatto, quando eravamo un bambino la famiglia non aveva i soldi, che non è quello di mangiare salsa di soia, sottaceti, sottaceti, tofu ammuffito e il cibo sale pesante è cresciuto, poi assolutamente non tanto come tre!



Alta, i diabetici, pochissimi hanno sentito parlare di questa malattia, la maggior parte del cibo tradizionale è sicuro, i nostri antenati anche venuto in questo modo, il cibo moderno invece di un grande problema, un gran numero di additivi, additivi chimici, farmaci e ciò che a guardare l'interno di aggiungere, il funzionario ha anche detto che in linea con i regolamenti nazionali, è sicuro di consumare, stare tranquilli che l'operatore di farlo, che è la regolamentazione, quindi il problema è molto grande, dobbiamo cercare di mangiare il meno possibile contenente additivi Cose, è meglio farlo da soli. Non ascoltare il muratore ingannato, casa tutti hanno un buon corpo.

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