È corretto dire che oggi i diabetici non possono mangiare il riso?

In precedenza si è detto che il riso è ricco di carboidrati, soprattutto il riso bianco raffinato, e non è raccomandato ai diabetici per evitare un aumento della glicemia.

Attualmente, le opinioni sul programma di trattamento dietetico per i diabetici sono molto divergenti ed è difficile raggiungere l'uniformità. La tendenza generale è quella di modificare il principio originario di trattamento a basso contenuto di zuccheri, aumentando moderatamente la quantità di zucchero nella dieta. È unanimemente sostenuto che l'uso di polisaccaridi, cioè una dieta composta principalmente da una varietà di cereali, con mais, fagioli e riso come pilastro, è più favorevole al controllo della glicemia e alla protezione della funzione delle isole pancreatiche nei pazienti con diabete mellito.

Questo dimostra che i diabetici non hanno problemi a mangiare il riso.

Sono lieto di rispondere che questa affermazione è chiaramente errata.

Se i diabetici non possono mangiare il riso, dove altro possono mangiare? I dietologi non consigliano agli amanti dello zucchero di mangiare un solo riso, perché la composizione del riso bianco è principalmente amido, dopo aver mangiato aumenterà rapidamente la glicemia. Ma gli amici dello zucchero, finché i grani grossi con i grani fini da mangiare, è possibile ridurre notevolmente il tasso di zucchero-aumento del riso. Quindi non è che gli amanti dello zucchero non possono mangiare il riso, ma devono essere più abili nel mangiare il riso.

I dietologi sostengono che gli amanti dello zucchero devono aumentare l'assunzione di cereali integrali con moderazione, e gli studi hanno dimostrato che una maggiore assunzione di cereali integrali è utile nella prevenzione del diabete di tipo 2, delle malattie cardiovascolari, del cancro e dell'obesità. Noi amanti dello zucchero dobbiamo controllare rigorosamente la nostra dieta, ma spesso ci sentiamo affamati, e i cereali integrali possono essere una buona soluzione a questo problema. Mangiare cereali integrali a parità di calorie è più resistente alla fame rispetto a prodotti base raffinati come riso, noodles e panini! Inoltre, i cereali integrali sono molto più ricchi di tutti i tipi di vitamine e minerali, che possono compensare le carenze nutrizionali causate dal controllo della dieta negli amanti dello zucchero. Inoltre, il consumo di cereali integrali può aumentare l'apporto di fibre alimentari e prevenire la stitichezza.

Quali sono quindi le migliori sostanze grezze da consumare con il riso?

1. Avena: ricca di fibre alimentari solubili, può essere assorbita in grandi quantità e scaricare il colesterolo, ma anche ridurre i livelli di zucchero nel sangue.

2. Grano saraceno: anche ricco di fibre alimentari, grano saraceno magnesio, ma anche promuovere il metabolismo del sodio, contribuire a regolare la pressione sanguigna. Il grano saraceno contiene sostanze rutiniche, ma anche per promuovere la circolazione sanguigna.

3. Lacrime di Giobbe: ricche di vitamine del gruppo B e di vitamina E, possono espandere i vasi sanguigni, l'ipertensione, la pressione alta e il colesterolo alto hanno un certo effetto terapeutico. Le lacrime di Giobbe possono favorire la ritenzione idrica e il gonfiore, rafforzare la milza ed eliminare l'umidità, nonché alleviare il gonfiore e l'affaticamento muscolare causati dalle tre massime.

4. Riso nero: l'elevato contenuto di fibre, il basso indice glicemico, il potassio, il magnesio e altri minerali aiutano a controllare la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari nelle persone con tre alti.

Gli amanti dello zucchero devono sapere, anche se buono, ma anche non può mangiare un sacco di cibo, a causa del suo alto contenuto di fibre, mangiare più può causare disagio gastrointestinale, a lungo termine grandi quantità di cibo influenzerà anche l'assorbimento del corpo di minerali. Quindi i cereali grossi non sono più buoni, e dovrebbero essere mangiati con i cereali fini, in genere con un rapporto di 1:3 tra cereali grossi e fini.

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Forse i medici e gli amanti dello zucchero mi identificheranno come un ribelle, penso che ciò che può essere mangiato può essere mangiato, basta prestare attenzione alla quantità del problema, io solo per la cosiddetta prescrizione, formula segreta, formula naturale per abbassare lo zucchero non mangiare (non hanno i soldi per comprare). Ho più di 60 anni, quasi 20 anni di zucchero, mai tabù questo non può mangiare, che non può toccare, le parole del medico per ascoltare, ma non può ascoltare tutti, lo stesso DM più di 10 anni di medici per i pazienti DM di recente diagnosi e prescrizione, giusto? Anche lui era un medico prima e poi ha sviluppato il DM, giusto? Le complicazioni arriveranno con il progredire della malattia, e nessuno può dire con certezza che se si controlla la glicemia, non ci saranno complicazioni, arriveranno solo più tardi. Ammiro le persone che sono riuscite a mantenere la glicemia nella norma per decenni, ma non ammiro chi non osa mangiare nulla per controllare la glicemia, e non credo sia utile vivere qualche decennio in più piuttosto che vivere una vita "miserabile". L'indice glicemico del mio recente controllo medico è 7,4 e sto assumendo insulina a lunga e breve durata d'azione, che uso nella misura in cui ne ho bisogno. Negli ultimi due anni, ho percorso 4.000 chilometri a piedi, a causa di farmaci a lungo termine, la loro funzione epatica, la creatinina nel sangue, gli indicatori di proteine nelle urine o di prestare attenzione.